Maailman paras gin tonic tehdään suomalaisesta Napue-ginistä. Näin päätti International Wine and Spirit Competitionin tuomaristo, joka julkisti palkintonsa tänään torstaina. IWC:n vuotuisessa kilpailussa 250 asiantuntijaa ympäri maailman arvioi sokkona viinejä ja väkeviä juomia.
Kilpailussa menestymistä pidetään ammattipiireissä suurena kunniana. Vuonna 1969 perustettu IWC on vanhin ja yksi arvostetuimpia juoma-alan kilpailuja. Siihen osallistuu vuosittain viinitiloja ja tislaamoja 90 maasta. Ginipalkinnosta kilpaili 150 tislaamoa.
Gin&tonic -sarja järjestettiin nyt ensimmäisen kerran. Voittoisaa Napue-giniä kiitettiin muun muassa sen hienostuneesta ja pehmeästä mausta.
Kyrö Distillery Companyn tiimi on ällikällä lyöty gininsä nopeasti tulleesta menestyksestä.
Vielä pari vuotta sitten kukaan viidestä Isostakyröstä kotoisin olevasta kaveruksesta ei olisi osannut kuvitella päätyvänsä pokkaamaan ginipalkintoa. Idea tislaamon perustamisesta syntyi ystävysten maistellessa ruisviskiä saunaillan päätteeksi.
"Ihmettelimme, miksei ruisviskiä valmisteta Suomessa. Päätimme saman tien panna itse toimeksi", kertoo Kyrö Distilleryn markkinointipäällikkö Mikko Koskinen.
Sopivat tilat löytyivät tyhjilleen jääneestä juustomeijeristä, ja viskin tuotanto alkoi keväällä 2014.
Kun ruisviski sai hyvän vastaanoton, miehet päättivät kokeilla seuraavaksi giniä, joka on taas trenditietoisten suosikkijuoma.
"Gini on hieno juoma ja tarjoaa valtavat mahdollisuudet."
Gini tislataan perinteisesti viljasta ja katajanmarjoista. Napue-ginin valmistukseen tarvitaan 16 yrttiä. Muun muassa karpalo, tyrni ja mesiangervo antavat sille omintakeisen ja tyylikkään maun. Nimensä gini sai Isossakyrössä 1714 käydyn Suuren Pohjan sodan viimeisen taistelun mukaan.
"Meillä kävi uskomaton tuuri. Tulimme markkinoille oikeaan aikaan oikealla tuotteella."
IWC aikoo saada Napue-ginin myyntiin britti-Amazonissa, mikä tietäisi kansainvälisen tunnettuuden lisäksi huomattavaa myynnin kasvua.
Alkon vakiovalikoimissa Kyrö Napue gin on jo.