Parvekkeella SAA grillata

Kesä ja grilliherkut kuuluvat monen mielestä yhteen. Kaikilla ei kuitenkaan ole parveketta kummempaa tilaa, jossa grillata. Moni miettii, saako siellä grillata ja jos, minkälaisella grillillä?
Laki ei kiellä parvekkeella grillaamista. Asunto-osakeyhtiölain mukaan parveke kuuluu osakkaan hallintaan. Ruoanlaitto ja parvekkeella oleskeleminen kuuluvat normaaliin asumiseen.
Isännöintiliiton mukaan taloyhtiö voi kuitenkin esittää grillauskieltoa paloturvallisuussyistä, jos grillauksen katsotaan aiheuttavan vaaratilanteita esimerkiksi kokonaan puurakenteisella parvekkeella. Grillauskielto voidaan kirjata taloyhtiön järjestyssääntöön. Se kannattaakin lukaista läpi ennen grilliaterian valmistamiseen ryhtymistä. Myös pelastusviranomainen voi kieltää parvekegrillaamisen.
Mahdollisia kieltoja on kuitenkin vaikea valvoa. Niiden rikkomista on myös vaikea sanktioida.

Jotkut ovat siinä luulossa, että ainoastaan sähkögrilli on sallittu parvekkeella. Sähkögrillin lisäksi parvekkeella on sallittua grillata myös kaasu- ja hiiligrillillä, jos ne ovat grillaukseen soveltuvia ja jos niitä käyttää oikein. Sähkö ja kaasugrilli ovat suositeltavimpia vaihtoehtoja.
Ainoa yksiselitteisesti kielletty parvekegrilli on kertakäyttögrilli. Se lasketaan avotuleksi ja avotulen teko parvekkeella on pelastuslain mukaan kiellettyä.
Parvekegrillauksessa sallittuja välineitä käyttävänkin on syytä muistaa paloturvallisuus. Grilli on sijoitettava paloturvallisesti eikä sitä saa jättää valvomatta. SPEK eli Suomen Pelastusalan Keskusjärjestö suosittelee, että grillin läheisyyteen kannattaa varata sammutusväline jo ennen kuin grilli sytytetään. Sammutusvälineenä voi olla esimerkiksi vesiämpäri tai sammutuspeitto.