Suomalaiset syövät lihaa jopa kolminkertaisesti suosituksiin nähden.
Kuvahaun tulos haulle lihaa

Lista,  paljonko keskivertosuomalainen söi lihaa, kalaa ja viljatuotteita vuodessa.



Liha
Suomalainen söi viime vuonna keskimäärin 79,4 kiloa lihaa.
Sianlihaa syötiin 35 kiloa, siipikarjanlihaa 21,6 kiloa ja naudanlihaa syötiin reilut 19 kiloa. Siipikarjan kulutus lisääntyi eniten.

Ravitsemussuositusten mukaan lihaa tulisi syödä enintään 500 grammaa viikossa.
Suomalaiset kuitenkin syövät lihaa keskimäärin puolitoista kiloa viikossa.

Maito
Keskivertosuomalainen joi viime vuonna 123 litraa maitoa. Määrä on kolme prosenttia edellisvuotta vähemmän. Täysmaidon kulutus kääntyi laskuun: miinusta tuli lähes seitsemän prosenttia. Rasvattoman maidon kulutuksen lasku jatkui toista vuotta peräkkäin. Kevytmaitoa juotiin lähes saman verran kuin vuonna 2014.
Jogurtin kulutus pysyi ennallaan.


Juusto
Suomalaiset söivät viime vuonna 27 kiloa juustoa henkeä kohden. Juuston kulutus jatkoi kasvuaan.
Vilja
Viljan kokonaiskulutus laski hieman edellisvuodesta. Vehnää suomalaiset söivät 44,2 kiloa henkilöä kohden, mikä on vajaat pari kiloa viime vuotta vähemmän.
Rukiin ja riisin kulutus nousivat noin puoli kiloa suomalaista kohden. Ruista suomalaiset söivät keskimäärin 15,6 kiloa ja riisiä 5,2 kiloa.
Kauraa suomalainen söi keskimäärin kuusi kiloa vuodessa. Ohran ja maissin kulutus kasvoi hieman.

Kananmunat
Kananmunien kulutuksen kasvu jatkui. Kananmunia syötiin viime vuonna yli 11 kiloa henkeä kohti, mikä on noin kuusi prosenttia edellisvuotta enemmän.

Hedelmät
Tuoreita hedelmiä suomalaiset popsivat viime vuonna keskimäärin noin 58 kiloa.
Määrästä noin kolmannes oli banaania, neljännes sitrushedelmiä ja viidennes omenoita.
Hedelmien kulutus kasvoi noin neljä kiloa edellisvuodesta.
Hedelmäsäilykkeitä ja kuivattuja hedelmiä syötiin yhteensä seitsemän kiloa.

Vihannekset
Tuoreiden vihannesten kulutus oli noin 62 kiloa henkilöä kohden. Viime vuoteen tuli hieman pudotusta, sillä silloin suomalaiset söivät kasviksia keskimäärin 65 kiloa vuodessa.
Luonnonvarakeskus huomauttaa, että tiettyjen tuotteiden, kuten vihannesten, kulutusluvut ovat tilastointimenetelmällä vain suuntaa-antavia.

Lähde: Luonnonvarakeskuksen ravintotase