Suomeen uusi ruokastrategia    

Strategian tavoitteena on, että vuoteen 2040 mennessä Suomesta tulee johtava kestävien ruokajärjestelmien kehittäjä ja uudistaja, ja ruoantuotanto on kannattavaa, tiedottaa Maa- ja metsätalousministeriö.

Tavoitteena on luoda yhteinen, ohjaava ja mahdollistava viitekehys kestävän ja kannattavan ruokajärjestelmän rakentamiseksi. 

Näihin tavoitteisiin strategia tähtää neljän päämäärän avulla: kannattavuus ja reiluus, huoltovarmuus, luonnon kantokyky sekä ruokakulttuuri ja hyvinvointi. Strategian visio on ”onnellisen ruuan maa”.

– Strategia on tehty yhdessä laajalla joukolla, ja se antaa meille yhteisen suunnan ruokajärjestelmän kehittämiseksi. Se linjaa selkeästi, että Suomi on vuonna 2040 vahva ruokamaa. Strategian toteutuminen vaatii, että ruokaketju on tasapainossa ja alkutuotanto on kannattavaa. Konkreettiset askeleet eteenpäin muodostetaan keväällä toimenpanosuunnitelmassa, toteaa maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah.

Strategian laatimiseen ovat osallistuneet Maa- ja metsätalousministeriö, ruokaketjun toimijat sekä Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK.